Willkommen im Bistro SKÅL

Hinweis!

An den folgenden Tagen bleibt unser Bistro SKÅL geschlossen

Montag

27.02.2023

Dienstag

28.02.2023

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Wir feiern die bayrische Woche hier im

SKÅL

Vom 26.09.2022 bis zum 30.09.2022

Achtung!!!
Die Mittagstischkarte gilt nicht für die entsprechende Woche.

Unsere Gerichte in der bayrischen Woche

Montag

Hendel mit Weißkraut und Brezen

9,50 €

Dienstag

Leberkäse & Weißwurst auf Bayrischkraut

9,50 €

Mittwoch

Schweinebraten auf Blaukraut & Knödel

9,50 €

Donnerstag

Geschmorter Tafelspitz mit Gemüse und Kartoffelstampf

9,50 €

Freitag

Haxe auf Kraut mit Erbsen-Kartoffelpüree

9,50 €

Abendveranstaltung am 30.09.2022

Skål Logo | Edeka Fick Busdorf

Täglich tolle Gerichte

Bistro Skål, Bäcker & Mehr - Schlemmen wie die Wikinger in unserem EDEKA-Markt Fick

Bei der Planung des neuen EDEKA-Marktes war uns schnell klar, dass wir etwas Besonderes für unsere Kund/innen schaffen wollten. Von der Idee, ein Bistro zu integrieren, das ein gemütliches Beisammensitzen vor oder nach dem Einkaufen ermöglicht, waren wir alle begeistert. Soweit so gut, doch was noch fehlte, war ein Name, der zur Region passt und dem Bistro die Aussagekraft hinter unserer Idee verleiht.
Meine Familie lebt seit mehreren Generationen in Busdorf und bei der Namensfindung für unser neues Bistro war klar, dass wir diese tiefe Verbundenheit im Namen ausdrücken wollten. Unser Heimatdorf Busdorf liegt in direkter Nähe zur früheren Wikinger-Siedlung Haithabu und dem Grenzwall in Danewerk. Aus diesem Grund haben wir uns für “Skål” als Namen für das Bistro entschieden. Das dänische Wort “Skål” lässt sich zum einen mit Prost übersetzen und ist zum anderen ein Ausruf für das Wohlbefinden. Wohlbefinden und Geselligkeit treffen hervorragend auf unser Bistro Skål zu. Es zählt unumstritten zu den Highlights im neuen EDEKA-Markt Fick und wird ebenfalls von unserem Team geführt.
Also kommen Sie zu uns ins Skål und schlemmen Sie wie die Wikinger

Sie möchten Essen vorbestellen?

Sie erreichen uns unter den folgenden Nummern.

Bistro Skål +49 (0) 4621 - 5309928
Bäcker +49 (0) 4621 - 5309927

Bistro Skål - Unsere täglich wechselnden Mittagstische - 2023

Gerichte Mittagstisch KW. 15

Vom 08.04.2024 bis einschließlich dem 12.04.2024.

Gerichte Mittagstisch KW. 16

Vom 15.04.2024 bis einschließlich dem 19.04.2024.

Gerichte Mittagstisch KW. 11

Vom 13.03.2023 bis einschließlich dem 17.03.2023.

Gerichte Mittagstisch KW. 12

Vom 20.03.2023 bis einschließlich dem 24.03.2023.

Hier finden Sie die Mittagstischkarte für die KW 10.

Einige unserer Gerichte

Skål Gericht | Fisch mit Bratkartoffeln
Bistro Skål | Beispielbild
Sloppy Joe Sandwich | Bistro Skål

Täglich frisch, immer lecker unsere Gerichte im Bistro SKÅL!

Im Bistro Skål bereiten wir Ihnen täglich neue köstliche Mahlzeiten aus frischen Produkten zu. Unser Angebot besteht unter anderem aus Eckernförder Matjes mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Sauerfleisch mit Bratkartoffeln.  Schmackhafte Klassiker wie die Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Pommes oder Fisch und Chips mit Remoulade dürfen natürlich nicht fehlen und sind ebenso ein fester Bestandteil unserer Speisekarte. Damit aber noch nicht genug. Wir servieren ihnen einen täglich wechselnden Mittagstisch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr. Täglich frisch, immer lecker!
Sie haben nur wenig Zeit? Oder suchen etwas für den kleinen Hunger? Wie wäre es dann mit Krustenbraten oder Leberkäse im knusprigen Brötchen? Egal ob kleiner oder großer Hunger, im Skål erwartet Sie eine leckere Zubereitung aus frischen Produkten, tolles engagiertes Personal und faire Preise. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Selbstverständlich müssen Sie ihre Mahlzeit nicht im Stehen essen. Neben den Sitzgelegenheiten beim Bistro Skål steht Ihnen zusätzlich das verglaste Atrium für den Verzehr Ihrer Speisen zur Verfügung. Nutzen Sie die Kombination aus gutem Essen und der entspannten Atmosphäre des Atriums, um vor oder nach Ihrem Einkauf einen kurzen Moment zu entspannen. Viele nutzen die Gelegenheit auch und verbringen dort ihre Mittagspause. Gerade bei sonnigem Wetter ist das Atrium ideal, um neue Energie für den Nachmittag zu tanken.

Das Bistro Skål bietet Ihnen aber nicht nur die Möglichkeit Mittag zu essen. Die Schleswiger Stadtbäckerei Hagge ist ein fester Bestandteil des neuen Bistros und versorgt Sie mit tollen Frühstücksangeboten. Darüber hinaus bekommen Sie täglich verschiedene frisch gebackene Brötchen, Brote und Snacks, auch belegte Brötchen bekommen Sie im Skål. Süße Backwaren und Kuchen gehören zur guten Auswahl der Stadtbäckerei Hagge dazu. Besondere Spezialitäten des Familienunternehmens sind das sogenannte Kraftbrot und der Walkerstreifen. Das Kraftbrot ist ein Roggenvollkornbrot, dass mit einer aufwendigen Sauerteigführung hergestellt wird. Beim Walkerstreifen handelt es sich um ein fast 100 Jahre altes Familienrezept, das sich bis zum heutigen Tag nicht verändert hat. Zu den Hauptzutaten der süßen Backware zählen Butter, Mandeln und Marzipan. Eine Kombination die damals wie heute nur schwer zu schlagen ist.

Verbinden Sie ihren Einkauf gleich mit einer leckeren Mahlzeit und kommen Sie uns im Bistro Skål besuchen. Wir freuen uns auf Sie. Skål!

Bistrogerichte

( Während der gesamten Öffnungszeit )
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